一、公司基本情况:
乌鲁木齐达坂城酒业有限公司于1999年6月注册成立,注册资金3333万元,专业从事酒类生产和销售,主要生产“达坂城”系列浓香型白酒,年产能达3000吨。2011年末资产总额8100多万元。2003年公司通过ISO9001:2000-ISO9001:2008质量管理体系认证;2004年被评为新疆十大畅销名酒;2011年被达坂城区评为重合同、守信用企业;2011年12月获新疆著名商标。公司现有员工180多人,其中高级工程师1人,质量管理、质量检测工程师3人,拥有一支业务熟练、诚实守信的营销团队。
二、实施品牌战略,不断提高产品质量:
一曲《达坂城的姑娘》享誉海内外。我公司将通过对达坂城文化的再现,延伸新疆的历史文化,最终提升达坂城品牌的文化价值。公司坚持实施品牌战略,“达坂城”作为一个白酒品牌在九九年诞生,这三个字的价值从无到有、从小到大,我们有信心把它打造成新疆名牌。创名牌要以过硬的质量为前提,公司在制度、资金投入、工艺技术等方面采取措施,从而保证产品质量,同时从培养员工质量意识入手,通过开展质量管理知识培训,制定质量管理制度,建立质量目标措施,使“顾客第一、质量取胜、遵信守约、持续改进”十六字质量深入人心,通过实施ISO9000质量保证模式,“下道工序是上道工序的上帝”成为每个员工的共识。公司成立了以总经理为首的质量管理委员会,健全了公司、车间、班组三级质量管理网络,完善公司管理、技术、质量标准体系建设,保障了全面质量管理的制度化、科学化。
在整个生产过程中设立关键部位和主要质量管理点,配备专、兼职质检人员,每个关口的质检员拥有一票否决权,实行从原辅料进厂到产品出厂一条龙检测。
三、生产工艺之独特,创造产品完美品质:
达坂城酒工艺独特,生产的原酒经酒坛和不锈钢大罐长期贮存,利用自然老熟,物理降温,加氧搅拌等多种科学老熟方法精心调配,高、中温制曲,酒醅入窖前进行堆积发酵,自然采集大量微生物,使酒体香气溢人,窖香浓郁,回味绵长,酒体工艺特点是浓头酱尾。酿酒原料采用高梁、小麦、大米、玉米、大麦五种粮食,克服了原料单一酒体风味的不足,从而使达坂城酒生产出高品质的酒,让消费者满意的酒。目前已研发达坂城御窖坊系列酒;元、明、清窖坊系列酒;淳雅、珍雅、粹雅系列酒,已拥有一定的市场占有率深受消费者的欢迎。
四、强化营销创新理念,实施品牌发展战略目标:
公司坚持以市场为导向,以销售为龙头,不断研究市场动态、制定营销策略并根据企业自身发展需要制定了今年在乌鲁木齐筹建“达坂城酒文化专营”连锁店。为适应市场需求,扩大公司规模,保护原产地, 2013年公司将在达坂城区进行园区二期建设,计划在三至五年内建成万吨生物科技酒文化旅游产业综合区,主要以生产浓香型、酱香型白酒为主,配套建设的酒文化广场将使人们在品尝美酒的同时,也对中国传统、古老的酒文化加以了解,也为达坂城的旅游增加一道靓丽的风景。